Este país de América Latina tiene 2 restaurantes entre los 10 más legendarios del mundo, según Taste Atlas
Dos restaurantes de México se destacan entre los 10 más legendarios del mundo según el ranking de Taste Atlas, resaltando la riqueza de la gastronomía latinoamericana.
Un país de América Latina ha obtenido un destacado reconocimiento en la escena gastronómica internacional. En esta oportunidad, dos de sus restaurantes figuran entre los 10 más emblemáticos del mundo, según el renombrado ranking de Taste Atlas. Este logro destaca la riqueza de su cocina tradicional, representada fielmente por estos establecimientos que preservan y enaltecen las tradiciones culinarias locales.
Taste Atlas informó, a través de su plataforma, que los '100 restaurantes más legendarios del mundo' fueron seleccionados "de entre los 23.952 restaurantes tradicionales presentes en nuestra base de datos, distinguiéndose como auténticos referentes culturales". Además, explicó los criterios evaluados para la elección: "Su historia, consistencia y platos emblemáticos los convierten en mucho más que simples lugares para comer".
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Los países de América Latina con restaurantes más legendarios
México consolida su prestigio gastronómico al posicionar dos de sus restaurantes entre los más legendarios del mundo, según el ranking de Taste Atlas. El Café de Tacuba, ubicado en la Ciudad de México, se destaca en la posición número 6 del listado. Fundado en 1912, este establecimiento es reconocido por su ambiente tradicional y platillos icónicos como las enchiladas.
El Café de Tacuba es el restaurante con más legendario de América Latina. Foto: Tripadvisor.
Otro referente es el Karne Garibaldi Santa Tere, situado en Guadalajara, Jalisco, que ocupa el puesto número 9 en el ranking mundial. Famoso por su carne en su jugo y por ostentar el récord Guinness al servicio más rápido.
De acuerdo a la propia Taste Atlas, para el 2024, la gastronomía mexicana fue reconocida como la mejor de América Latina, ocupando el tercer lugar a nivel mundial con una puntuación de 4.52 sobre 5. En este ranking, otras cocinas latinoamericanas también fueron destacadas. Perú, por ejemplo, se ubica en el puesto 14, siendo reconocida por su variedad y tradición culinaria.
El restaurante Karne Garibaldi es famoso por ser el restaurante más rápido del mundo. Foto: Clarín.
Los 10 restaurantes más legendarios del mundo 2024
- Figlmüller, de Viena (Austria).
- L'Antica Pizzeria da Michele, de Nápoles (Italia).
- Hofbräuhaus München, de Munich (Alemania).
- Gino e Toto Sorbillo, de Nápoles (Italia).
- Paragon Restaurant, de Kozhikode (India).
- Café de Tacuba, Ciudad de México (México).
- Peter Cat, de Kolkata (India).
- Katz's Delicatessen, de Nueva York (Estados Unidos).
- Karne Garibaldi Santa Tere, de Guadalajara (México).
- El Pimpi, de Malaga (España).
