FDA alertó a los compradores de Walmart y solicitó retirar producto contaminado: fue distribuido en 20 estados de USA
La FDA emite alerta por retiro de brócoli contaminado con listeria en Walmart, catalogado como "Clase I" y distribuido en 20 estados de EE. UU., generando un riesgo significativo para la salud pública.
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La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha emitido una alerta sobre el retiro de un producto vendido en Walmart, que fue catalogado como "Clase I" y fue distribuido en veinte estados de USA. Esta clasificación, la más severa, se debe a la contaminación con listeria, lo que representa un riesgo significativo para la salud pública en el país norteamericano.
El retiro fue iniciado de manera voluntaria por la empresa Braga Fresh, que se vio alertado por el anuncio de FDA. Hasta el momento, no se han reportado enfermedades asociadas a este caso, pero las autoridades estadounidenses están tomando precauciones por el caso de Walmart.
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Un producto alimenticio presentaría el virus de listería que podría afectar a compradores de Walmart. Foto: Static
¿Por qué FDA alertó a los compradores de Walmart y solicitó retirar producto contaminado?
La FDA alertó a los compradores de Walmart y solicitó retirar producto contaminado de un lote específico de brócoli lavado y listo para el consumo. Esta entidad afirmó que el consumo de este alimento podría tener generar problemas para la salud, lo que ha llevado a la actualización de la clasificación del retiro. El lote afectado tiene como fecha de vencimiento el 10 de diciembre de 2024 y se distribuyó en: Alaska, Arkansas, Arizona, California, Colorado, Idaho, Illinois, Indiana, Kentucky, Louisiana, Michigan, Montana, Nevada, Ohio, Oklahoma, Oregón, Texas, Utah, Washington y Wyoming.
El retiro de las bolsas de brócoli Marketside inicialmente no tenía clasificación, pero fue actualizado a "Clase I" el 27 de enero. Ello significa que el riesgo asociado con el consumo del producto es elevado. La FDA ha especificado que solo las bolsas con el UPC 6 81131 32884 5 y el código de lote BFFG327A6 están afectadas, y ningún otro producto de la marca ha sido incluido en el retiro.
¿Qué es la listeria y por qué puede generar infecciones graves?
La listeria monocytogenes es una bacteria que puede causar infecciones graves, principalmente en personas con sistemas inmunológicos debilitados, adultos mayores, mujeres embarazadas y recién nacidos. Según información de Mayo Clinic, las complicaciones pueden incluir meningitis o septicemia, lo que subraya la gravedad de la situación de la expansión de este virus en productos contaminados.
Los síntomas en personas saludables suelen ser leves y de corta duración, e incluyen fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez en el cuello, náuseas, vómitos, dolor abdominal y diarrea. Pese a que no se han reportado casos de enfermedades vinculadas a este retiro, las autoridades de salud instan a los consumidores a estar alerta y a desechar el producto si lo tienen en sus hogares.
FDA y la prevención de manera conjunta con el Departamento de Salud
El hallazgo de la posible contaminación se produjo durante un muestreo aleatorio en una tienda de Texas, realizado por el Departamento de Servicios de Salud del estado. Este tipo de vigilancia es clave para evitar brotes de enfermedades alimentarias y proteger la salud pública.
La FDA y otras autoridades de salud están trabajando de manera conjunta para monitorear la situación y asegurar que los consumidores estén informados. Es fundamental que los compradores de Walmart sigan las indicaciones sanitarias de estas organizaciones americanas.
