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Walmart en USA: apio vendido en casi 30 estados es retirado del supermercado por este motivo sanitario

Walmart ha ordenado el retiro de apio en varios supermercados por riesgo de contaminación con listeria, lo que ha encendido las alertas sanitarias en numerosos estados del país.

El apio se habría infectado por una bacteria peligrosa en Walmart. Foto: AFP
El apio se habría infectado por una bacteria peligrosa en Walmart. Foto: AFP

La decisión de retirar este alimento del supermercado Walmart se debe a que fue contaminada por una bacteria llamada "listeria", contó la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos. Consumir el apio contaminado con ello podría ocasionar fiebre, dolor de cabeza, diarrea, dolor abdominal y náuseas.

La presencia del listeria representa una amenaza importante para mujeres embarazadas, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos comprometidos. Según el informe emitido por el Departamento de Agricultura de Georgia, se encontraron indicios de contaminación durante un control rutinario de calidad.

¿Cuáles son los otros estados que retiraron el apio en Walmart?

Tras la llegada de esta bacteria, distintos estados de Estados Unidos decidió quitar este alimento de todas sus tiendas de Walmart para evitar cualquier incidente grave. La lista de las zonas que acataron esta medida es considerablemente extensa.

  • Alabama
  • California
  • Carolina del Norte
  • Carolina del Sur
  • Colorado
  • Delaware, Florida
  • Georgia
  • Hawái
  • Iowa
  • Illinois
  • Indiana
  • Kansas
  • Kentucky
  • Maryland
  • Michigan
  • Missouri
  • Montana
  • Nueva Jersey
  • Nueva York
  • Ohio
  • Pensilvania
  • Tennessee
  • Texas
  • Virginia
  • Wisconsin
  • Virginia Occidental
  • Washington D. C.
  • Wyoming

¿Qué beneficios otorga el consumo de apio al cuerpo?

Pese a este incidente, el apio sigue siendo uno de los vegetales más valorados por su impacto positivo en la salud. El apio, alimento conocido en Walmart, presenta los siguientes beneficios, según el Gobierno de México:

  • Tiene vitaminas A, B, C y K, y minerales como potasio y folato.
  • Te permiten bajar de peso y reducir el apetito gracias a su riqueza en fibra.
  • Puedes evitar el estreñimiento.
  • Regula el colesterol y la presión sanguínea.