Estos son los beneficios de la sandía: fruta de temporada durante el verano que pequeños y grandes la disfrutan
La sandía, símbolo del verano, es refrescante y presenta múltiples beneficios para la salud, como fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud ocular. Esta fruta rica en agua es ideal para hidratarse.
La sandía, emblemática del verano, no solo es refrescante, sino que también ofrece múltiples beneficios para la salud. Conoce sus propiedades y cómo elegir la mejor. Con un alto contenido de agua, la sandía se convierte en una opción ideal para mantenernos hidratados durante los días calurosos. Esta fruta, originaria de África, se ha difundido por todo el mundo y se ha convertido en un alimento esencial en la dieta de muchas personas.
Según el European Hydration Institute, una rodaja de sandía puede aportar hasta 150 ml de agua, contribuyendo así a alcanzar los dos litros diarios recomendados. Además, contiene vitaminas A, C, E, B1 y B6, así como potasio, fibra, azúcares y antioxidantes, lo que la convierte en una opción nutritiva y deliciosa.
Beneficios de la sandía para la salud
La sandía no solo es refrescante, sino que también tiene efectos positivos en nuestra salud. Entre sus beneficios se encuentran:
- Fortalecimiento del sistema inmunológico: Gracias a su contenido de vitaminas y antioxidantes, la sandía ayuda a proteger el organismo de enfermedades.
- Mejora de la salud ocular: La vitamina A presente en la sandía es esencial para mantener una buena visión.
- Protección de la piel: Los antioxidantes ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres, promoviendo una piel más saludable.
¿Cómo elegir la sandía perfecta para comer?
Seleccionar la sandía adecuada puede marcar la diferencia en su sabor y calidad. Aquí te dejamos algunos consejos para elegir la mejor:
- Forma uniforme: Opta por una sandía simétrica, sin protuberancias ni cortes irregulares.
- Peso adecuado: Debe sentirse pesada para su tamaño, lo que indica que tiene suficiente agua y está madura.
- Mancha de campo: Busca una mancha amarilla en uno de sus extremos, lo que indica una maduración correcta.
- Análisis de vibración: Al palmearla, debe emitir un sonido profundo, señal de que está en su punto óptimo de maduración.
- Estado del tallo: Un tallo seco indica que la sandía está lista para el consumo, mientras que un tallo verde sugiere que fue cosechada prematuramente.
Con estos consejos, podrás disfrutar de una sandía deliciosa y llena de beneficios para tu salud. ¡No dudes en incluirla en tu dieta este verano!
Otros beneficios de la sandia
Una mejor circulación no solo beneficia al corazón, como ha señalado al menos un investigador. Sin embargo, probablemente tienes que comer mucha sandía para lograr la potencia deseada, y comer demasiada puede provocar efectos secundarios no deseados, ya que esta fruta tiene la reputación de ser un diurético natural.
Podrías asumir que esta fruta, al ser más de un 90% agua, tiene poco valor nutricional. Sin embargo, 300 ml de sandía tienen al menos un tercio de la cantidad diaria recomendada de vitaminas A y C, así como una pequeña cantidad de potasio (un 9% de la cantidad diaria).
