Alertan sobre verduras contaminadas en Walmart y Target que podrían causar graves enfermedades en EE. UU.
La FDA dispuso el retiro inmediato de dos verduras ampliamente consumidas en las principales tiendas minoristas.
Target y Walmart han ordenado el retiro urgente de varios productos frescos distribuidos a nivel nacional, tras advertencias de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA).
Los productos implicados, entre ellos pepinos y zanahorias, podrían estar contaminados con Salmonella y E. Coli, representando un peligro para la salud de los consumidores.
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¿Cuáles son las verduras contaminadas de Walmart y Target?
Aunque no se encontró Salmonella en los pepinos, el retiro se realizó como medida preventiva tras reportes de consumidores que recordaron haberlos consumido antes de enfermarse. Según el portavoz de SunFed, las autoridades sanitarias dieron por finalizado el brote el 26 de noviembre.
Otro caso preocupante incluye las zanahorias orgánicas Good & Gather, fabricadas por Grimmway Farms, que fueron retiradas del mercado el 16 de noviembre tras una alerta de la FDA. Estas zanahorias, disponibles en tiendas Target en Estados Unidos, Puerto Rico y Canadá, podrían estar contaminadas con Escherichia coli productora de toxina Shiga.
Salmonella en verduras de Walmart y Target. Foto: Mercurio
¿Cuáles son los Walmart's y Target's con verduras contaminadas?
A finales de noviembre de 2024, SunFed Produce, LLC retiró del mercado sus pepinos americanos frescos enteros en varios estados por posible contaminación con Salmonella. Estos productos se encontraban disponibles en tiendas Target y otros establecimientos de las siguientes regiones:
- Los estados impactados incluyen Alaska, Arizona, Arkansas, California, Colorado, Connecticut, Florida, Idaho, Illinois, Indiana, Kansas, Maryland, Massachusetts, Minnesota, Missouri, Nueva Jersey, Nueva York, Carolina del Norte, Oklahoma, Pensilvania, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington y Wisconsin.
¿Hay personas afectadas por las verduras contaminadas?
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) asociaron estas zanahorias con un brote de E. Coli O121:H19 que afectó a 39 personas y causó una muerte. Aunque las pruebas no detectaron E. Coli en los productos retirados, la medida se tomó por precaución.
Un representante de Grimmway Farms informó: "El mes pasado, la FDA anunció que el brote había concluido y cerró la investigación. Aunque ningún producto resultó positivo, decidimos retirar nuestras zanahorias de manera voluntaria para proteger la seguridad pública".
Craig Slate, presidente de SunFed, declaró: "En cuanto tuvimos conocimiento del problema, tomamos medidas inmediatas para proteger a los consumidores. Estamos colaborando estrechamente con las autoridades y el rancho involucrado para identificar la posible causa".
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¿Qué hacer si tengo una verdura contaminada?
Ambas cadenas resaltaron su compromiso con la seguridad de sus clientes. "La seguridad de nuestros huéspedes es nuestra principal prioridad, por lo que contamos con una lista completa de los productos retirados del mercado", afirmaron.
Se recomienda a los consumidores que adquirieron estos productos que los desechen de inmediato o los devuelvan al lugar donde fueron comprados. Para más detalles, visite los sitios web de la FDA, Target o Walmart.